차조 효능부터 밥짓는법, 보관, 레시피, 주의사항까지 완벽 정리!
톡톡 터지는 식감과 고소한 맛이 일품인 차조! 예전엔 구황작물이었지만, 최근 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 다시 주목받고 있어요. 차조의 모든 것, 지금부터 꼼꼼하게 알려드릴게요! 차조, 무엇이 특별할까? 좁쌀의 한 종류인 차조는 일반 좁쌀보다 찰기가 많고 노란색을 띠는 것이 특징이에요. 밥에 섞어 먹으면 식감과 맛이 정말 매력적이랍니다. 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 다시 주목받고 있다니 놀랍죠? 좁쌀 종류와 … Read more