오크라 효능부터 부작용, 손질법, 레시피, 음식 궁합까지 A to Z
오크라에 대해 얼마나 알고 계시나요? 독특한 모양과 끈적한 식감으로 호불호가 갈리지만, 놀라운 효능을 지닌 채소입니다. 오크라의 모든 것을 꼼꼼하게 알려드릴게요. 오크라를 맛있고 건강하게 즐기는 방법을 알아가세요! 오크라, 무엇일까요? 오크라는 아욱과 채소로, 독특한 모양과 끈적한 점액질이 특징입니다. 아프리카 북동부가 원산지이며, 이집트에서도 즐겨 먹는다고 해요. ‘레이디 핑거’라는 재미있는 별명도 가지고 있답니다. 오크라 단면은 별 모양이라 신기하고, 맛은 … Read more